老碗麵 倔醬麵 大碗麵
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“明星禦穀”初創立的宗旨是打造一個具有年輕力、創意性、好口味、高級感的餐飲品牌。 品牌擁有以秘製特色陝西幹拌麵為主打產品，並且輔以多種不同配菜、湯底選擇豐富多元化產品結構。 提出了“麵條專賣店”的概念。 品牌主要針對消費人群為大學生和年輕白領，餐品營養健康，能夠快速出餐，親民的價格，性價比高， 滿足現代大眾消費者的餐飲需求。堅持嚴苛選料，傳統工藝，嚴格把好產品品質關，以健康營養的好品質產品回饋給消費…
如今有不少人創業的朋友看中了美食項目，畢竟民以食為天，隻要味道好生意就不愁，對於沒有經驗初次創業的朋友來說，可以開一家大碗麵加盟店，前期有總部提供技術支持，經營培訓等。那麽開一家大碗麵加盟店前期都有哪些工作是需要做的你知道麽？接下來河南大碗麵加盟公司小編就為大家分享一些相關經驗，希望對通過本文的閱讀對你有所幫助。
1、資金
開店前期投入的資金是務必要準備好的，而且前期的資金投入比較大，因此要租賃店麵，裝修，人工，宣傳，桌椅等等，需要不少資金。
2、選址
開店選址非常重要，應該選擇商業成熟，或具有潛力和消費能力的經營場所。比如小區附近，學校附近，步行街周邊，因為大碗麵是深受人們的喜歡，因此選址的時候要選擇人比較多的場所。
3、衛生
現在大家對食品衛生越來越重視，不僅是店麵衛生，廚房衛生以及工作人員的著裝都要十分的整潔幹淨，因此整體要..幹淨衛生。
4、技術
好的味道才能吸引顧客反複光顧，因此要接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓。
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